2025/07/18 06:57

暑いですね
挨拶は暑いねから始まります。
無理せずできるだけとれるときは休憩しましょうね

休憩でキンキン冷えたアイスコーヒーうまいですね。
喫茶店やカフェに入って飲むコーヒーが劣化していると寂しくなりますが多くの方が劣化していることに気づかない
ので普通のコーヒーとして流れているのが今です。

コーヒーの品種、産地で様々な好みがあります。
この違いで美味しい美味しくないという議論はしたくない
でも新しい・古いは管理の問題なので改善できもっとおいしくできるのです。

本当に古いコーヒーが多すぎます。これは製造の効率化や物流の効率化を図るうえで生まれてきたものですが作り手の
都合です。
製造の効率は少し悪くなるけど適切な鮮度のコーヒーを提供していることろを選ぶ
これがコーヒー選びのポイントのひとつです。
同じ価格帯のコーヒーでもきっちり管理しているコーヒー焙煎所のコーヒーがうまいです。