当店はブレンドコーヒーを大切にしています。

ストレートコーヒーやプレミアムコーヒーはあまり取り扱っていません。

いろんなコーヒー・同じ産地でも毎回違う顔のコーヒー豆と向き合い焙煎や配合を微調整して

カップの味わいを維持できるよ調整しています。

でも一番は鮮度！

古く劣化したコーヒーより適切な鮮度のコーヒーを知ってほしい。

今までもコーヒーとちょっと違う。

後味がすっきりしている

あれ？軽く感じるけどコーヒーの香りはしっかりあるなど

いろいろ感じてほしいです

今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。